按照学校统一要求，在教材的选用上以成熟的优秀实验教材为主，同时，根据实验教学情况，组织部分教师自编了31本实验教材（实验指导书），其中已正式出版4本。每门实验课程除了必须配备实验教材外，还必须有实验教学计划、进度表和讲义。要求教师的讲义要在实验教材的基础上，根据情况增加部分实验内容，尽量制作成电子讲义。其它教材由学校统一印刷后使用，并在积极准备正式出版经济管理类系列实验教材。
1．《会计模拟实验案例教程》，华中理工大学出版社，2002年，周莉主编
2．《企业经营竞争模拟实验教材》，湖北人民出版社，2007年6月，顾震宇主编
3．《管理信息系统实验教材》，湖北人民出版社，2007年6月，郭文燕、陈芳、魏厚清主编
4．《国际贸易实务操作》，机械工业出版社，2007年9月，胡俊文主编、戴谨副主编
5．《证券投资学》实验指导书，刘源等主编
6．《电子商务》实验指导书，柯 林主编
7．《管理信息系统（旅游）》实验指导书，史常凯主编
8．《会计一体化模拟实验》实验指导书，刘书芳主编
9．《生产运作与控制课程设计》实验指导书，王 丹主编
10．《旅游地图》实验指导书，熊继红主编
11．《财务管理课程设计》实验指导书，高 芳主编
12．《财务专题》实验指导书，王文清主编
13．《摄影技术》实验指导书，钟长城主编
14．《饭店服务与操作》实验指导书，吴卫东主编
15．《财产保险》实验指导书，王贞琼主编
16．《财务管理学》实验指导书，刘 熠主编
17．《信息检索》实验指导书，张晓翊主编
18．《金融学》实验指导书，于 敏主编
19．《商业银行经营管理》实验指导书，蒿亚莉主编
20．《保险学》实验指导书，邓业妮主编
21．《人身保险》实验指导书，张晓宇主编
22．《宏观经济学》实验指导书，顾震宇主编
23．《管理学原理》实验指导书，杨汉涛主编
24．《市场营销模拟实验》实验指导书，梁 东主编
25．《CRM实验（ERP系统）》实验指导书，赵 农主编
26．《HRM实验（ERP系统）》实验指导书，廖泉军主编
27．《商法》实验指导书，牟科琪主编
28．《餐饮管理》实验指导书，苏 �主编
29．《饭店房务管理》实验指导书，苏 �主编
30．《物流管理》实验指导书，李 燕主编
31．《旅游电子商务》实验指导书，史常凯主编